Neolithic Human Diet. NAR 077

Neolithic Human Diet

Based  on Studies of Coprolites from the Swifterbant Culture Sites, the Netherlands

L. Kubiak-Martens, M. van der Linden (red.)

Hardcover, 220 pp. Rijk geïllustreerd. NAR 077. RCE 2022

Deze Engelstalige publicatie toont de resultaten van een driejarig onderzoek naar versteende menselijke uitwerpselen (coprolieten). De coprolieten zijn gevonden bij het opgraven van vindplaatsen van de Swifterbant-cultuur, voornamelijk in de provincie Flevoland. Het onderzoek werd uitgevoerd onder leiding van BIAX Consult. 

Nieuwe inzichten
Een heel directe manier om te kijken naar het dieet van mensen is het onderzoeken van hun uitwerpselen. Een internationaal team van onderzoekers van universiteiten en bedrijven uit Nederland, Groot-Brittannië en Spanje onderzochten de coprolieten op systematishe wijze. Hiervoor werd gebruik gemaakt van een hele reeks aan natuurwetenschappelijke methoden en technieken. De resultaten geven ongekend nieuwe inzichten in het dieet van neolithische bewoners van Nederland en de hygiënische omstandigheden waarin zij leefden