Eten-en-drinken
Wat kwam er op tafel aan het hof of bij de ambachtsman? Wat aten soldaten als ze op veldtocht waren? Uit verschillende periodes zijn daarover verslagen bewaard.

 


» Kookboeken


Bezig met laden...
Foto Omschrijving Prijs
 
Food-and-feast-in-Tudor-England Food and feast in Tudor England

Chapters cover food and society in the sixteenth century
€
14,50
Per stuk

 
Tasting-the-Past.-Recipes-from-the-Middle-Ages-to-the-Civil-War Tasting the Past. Recipes from the Middle Ages to the Civil War
This book documents the rich history of our food, its fads and its fashions, combined with a practical cookbook of over 120 recipes. (elfde eeuw-1651)
€
14,50
Per stuk

 
Tasting-the-Past.-recipes-from-George-III-to-Victoria Tasting the Past. recipes from George III to Victoria

The Georgians enjoyed a new level of excess and then of course the world wars forced us into the challenge of making meals from very little.
€
14,50
Per stuk

 
Het-geheim-van-de-keukenmeid Het geheim van de keukenmeid

Recepten uit de rijke keuken van de 18e eeuw 
€
12,50
Per stuk

 
Punch-Kandeel-en-Clairet Punch, Kandeel en Clairet

​​​​​​​Maak je eigen limonades, likeur, kruidenwijn en warme winterdrankjes. En ontdek hoe verschillende drankjes werden gebruikt als medicijn.
€
12,50
Per stuk

 
Aan-tafel-met-Charles-Dickens Aan tafel met Charles Dickens

Huiselijke recepten uit de 19e eeuw 
€
12,50
Per stuk

 
Kookboek-van-de-Middeleeuwen Kookboek van de Middeleeuwen

Specerijen, pasteien en vasten. De 33 recepten zijn gebaseerd op bewaard gebleven teksten over koken uit de Middeleeuwen.
€
12,50
Per stuk

 
Heilzaam-en-Helend Heilzaam en Helend

Beschrijving van veel kruiden, hun bereidingswijze en toepassingen en een samenvatting van de ontwikkelingen in de geneeskunde vanaf de 5de eeuw BC
€
12,50
Per stuk

 
Koken-in-oorlogstijd Koken in oorlogstijd

​​​​​​​Creatief en gezond koken in de jaren '40. Met 30 recepten.
€
12,50
Per stuk

 
Het-Verleden-op-je-bord Het Verleden op je bord

Vijf eeuwen receptuur uit de culinaire collectie van de Koninklijke Bibliotheek. Rijk geïllustreerd met authentiek beeldmateriaal.
€
29,99
Per stuk

 
Digital-Atlas-of-Traditional-Food-made-from-Cereals-and-Milk Digital Atlas of Traditional Food made from Cereals and Milk

The atlas portion of the book presents well over 200 samples of traditional foods. Each sample includes a description with high-quality photographs.
€
85,00
Per stuk

 
Smaak!-een-geschiedenis-van-120-recepten Smaak! een geschiedenis van 120 recepten

Smaak! een geschiedenis van 120 recepten  Wittenberghe, A.  Harde kaft. 440 pp. Rijk geïllustreerd. Davidsfonds 2016  Geschiedenisboek? Inderdaad. Kookboek? Ook ja. Een rijk...
€
29,99
Per stuk

 
Geschiedenis-van-de-dorst Geschiedenis van de dorst.

Twintig eeuwen drinken in de Lage Landen. Over het drankverbruik van de Lage Landen, vanaf het begin van onze tijdrekening tot nu.
€
7,90
Per stuk

 
Gourmandise-histoire-dun-péché-capital Gourmandise histoire d'un péché capital
Franstalig.
€
27,15
Per stuk

 
Eten-en-Drinken Eten en Drinken
Verhalen over eten en drinken in beeld.
€
9,00
Per stuk

 
Van-Piece-Montée-tot-Peche-Melba Van Piece Montée tot Peche Melba
Een geschiedenis van het betere nagerecht. Over desserten vanaf de achttiende eeuw.
€
10,00
Per stuk

 
Kochen-wie-die-Wikinger Kochen wie die Wikinger

Mit authentischen und nachempfundenen Rezepten. Eine Reise in die Vergangenheit die uns die Traditionen und Bräuche der Nordmänner lässt erleben.
€
22,50
Per stuk

 
Gladiatoren-Kochbuch Gladiatoren Kochbuch
Aus Untersuchungen stellte sich heraus dass die grundlegende Ernährung der Gladiatoren unserer modernen Sporternährung meilenweit voraus ist.
€
22,50
Per stuk

 
Eten-en-drinken-in-de-Middeleeuwen.-Verhalen-en-recepten Eten en drinken in de Middeleeuwen. Verhalen en recepten
Eten en drinken in de Middeleeuwen. Verhalen en recepten Dik Delfsma Hardcover, 106 pp. 2017 Dik Delfsma is geen kok, maar kookt uit passie. Is geen historicus, maar geschiedenis is zijn intere...
€
25,00
Per stuk

 
Kookboek-van-de-Gouden-Eeuw Kookboek van de Gouden Eeuw
In het boek staan circa 30 authentieke recepten, zoals Lombardische eieren, een kervelsopje, pastei van geitenbok en kweepasta.
€
12,50
Per stuk

 
   1  2 3