Boeken voor iedereen die wel eens 'iets anders' wil eten!
Voor re-enacters en anderen die wat dieper door willen dringen in een historische periode is het interessant om naast gegevens uit opgravingen en de geschiedenis ook eens te kijken naar het belangrijkste onderwerp uit het dagelijks leven: eten en drinken.
Lees onze kookboeken over tafelmanieren, diners aan het hof en het eten thuis, vanaf de Prehistorie tot aan de Nieuwe tijd.
Probeer een van de overgeleverde recepten, al dan niet aangepast aan de 21ste eeuw, zelf uit.




Bezig met laden...
Foto Omschrijving Prijs
Georgian-Cookery Georgian Cookery
Jennifer Stead Hardback, 96p, b/w and col illus (English Heritage 1985, rev edn 2003) Big changes were underway in the Georgian kitchen caused by a general move off the land and into the...
Klik hier voor meer informatie
9,95
Per stuk
Aantal:
Prehistoric-Cooking Prehistoric Cooking
Jacqui Wood Paperback, 191p, 53 b/w pls and figs, 27 col pls (Tempus 2001) It is clear from this book that our ancestors had a surprisingly varied and much more sophisticated diet than perhap...
Klik hier voor meer informatie
20,95
Per stuk
Het-diner-van-Trimalchio.-Petronius Het diner van Trimalchio. Petronius.
Middendeel van de 'Satyrica', een boek van de Romeinse schrijver Petronius.
Klik hier voor meer informatie
9,99
Per stuk
Aantal:
Stuart-Cookery Stuart Cookery
Peter Brears Hardback, 96p, illus (English Heritage 2004) Including over thirty recipes from the 17th century, this book also reveals the turbulent history of this troubled time when the count...
Klik hier voor meer informatie
9,95
Per stuk
Zu-Tisch-bei-den-Alten-Römern Zu Tisch bei den Alten Römern
A cultural history of eating and drinking and artefacts including kitchens, ovens, querns, cooking implements, ceramics and glass vessels. In Deutsch.
Klik hier voor meer informatie
21,00
Per stuk
Aantal:
Oerdis Oerdis
Ons menu was vroeger zo gek nog niet. Met dagmenu's en recepten.
Klik hier voor meer informatie
9,50
Per stuk
Vlekken-en-Kruimels Vlekken en Kruimels
Een archeologische en culinaire verkenning van een Vlaamse stad (Aalst); K. De Groote ea.
Klik hier voor meer informatie
12,50
7,50
Per stuk
Aantal:
Food-fit-for-Pharaohs Food fit for Pharaohs
A practical cookbook which reinterprets for the modern cook a fascinatingselection of delicious recipes to help you create food fit for pharaohs.
Klik hier voor meer informatie
12,50
Per stuk
Aantal:
The-Shakespeare-Cookbook The Shakespeare Cookbook
The Shakespeare Cookbook Andrew Dalby and Maureen Dalby Stijve kaft. 144 pp.  Very richly illustrated. British Museum Press 2012.  Shakespeare's working life, from about 1590 to ...
Klik hier voor meer informatie
14,25
Per stuk
Aantal:
Ancestral-Appetites.-Food-in-Prehistory Ancestral Appetites. Food in Prehistory
What did the prehistoric people eat, why they ate it and how researchers have pieced together the story of past foodways from material traces
Klik hier voor meer informatie
26,50
Per stuk
Cooking-Apicius.-Roman-Recipes-for-Today Cooking Apicius. Roman Recipes for Today
Sally Grainger has gathered, in one convenient volume, her modern interpretations of 64 of the recipes in the original text.
Klik hier voor meer informatie
12,50
Per stuk
Aantal:
Cooking-and-Dining-in-Medieval-England Cooking and Dining in Medieval England
Study with recipes and with an eye to the real mechanics of food production and service: the equipment used, the household organisation, etc.
Klik hier voor meer informatie
27,50
Per stuk
Food-&-Drink-in-Archaeology-3 Food & Drink in Archaeology 3.
University of Nottingham Postgraduate Conference 2009.
Klik hier voor meer informatie
37,50
Per stuk
Aantal:
Food-and-Drink-in-Archaeology-2 Food and Drink in Archaeology 2
Contributions cover several forms of historical or archaeological investigation based on documentary and visual records as well as excavation and chemical analysis.
Klik hier voor meer informatie
27,50
Per stuk
Aantal:
Food-and-Drink-in-Archaeology-1 Food and Drink in Archaeology 1
University of Nottingham Postgraduate Conference 2007.
Klik hier voor meer informatie
37,50
Per stuk
Eating-and-drinking-in-Roman-Britain Eating and drinking in Roman Britain
A useful guide to all archaeologists and those who wish to learn about the strength and weaknesses of this material and how best to use it.
Klik hier voor meer informatie
32,50
Per stuk
Food-and-drink-in-Archaeology-3 Food and drink in Archaeology 3
University of Nottingham Postgraduate Conference 2009. The papers given at this conference range over many historic and prehistoric periods as well as continents and regions.
Klik hier voor meer informatie
37,50
Per stuk
Aantal:
  1  2